Le réseau Dephy Ferme de Mayotte comporte 11 agriculteurs en cultures maraîchères ayant décidé de mettre en place des systèmes de culture en rupture avec les produits phytosanitaires. Pour ce faire, ils bénéficient de l'accompagnement technique d'un "ingénieur réseau" basé au lycée agricole de Coconi. L'indicateur de fréquence de traitement (IFT), qui comptabilise le nombre de dose de référence utilisée par hectare au cours d'une campagne culturale, est l'indicateur de référence de  la performance du réseau.